{"title":"Frugt \u0026 Grønt Uge 22","description":"\u003cp data-start=\"324\" data-end=\"637\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"324\" data-end=\"637\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/4627\/1579\/files\/signatur_Logo.jpg?v=1748764461\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"324\" data-end=\"637\"\u003eDer findes frugt og grønt, der er dyrket for hurtighed og volumen. Og så findes der frugt og grønt, der er dyrket for noget mere. For smag. For sundhed. For forbindelsen mellem jord og menneske. Vores udvalg af biodynamiske og økologiske grøntsager og frugter tilhører den sidste kategori og langt mere end det.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"639\" data-end=\"777\"\u003eFor SIGNATUR og vores leverandører handler det ikke blot om mad, men om en levende proces, hvor alt hænger sammen. Jorden, planterne, dyrene, årstiderne og ikke mindst os.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"779\" data-end=\"822\"\u003e\u003cstrong data-start=\"786\" data-end=\"822\"\u003eLandbruget som levende organisme\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"824\" data-end=\"1146\"\u003eInspireret af principperne fra vores mest kompromisløse og anerkendte økologiske og biodynamiske leverandører, kommer vores grøntsager og frugter fra landbrug, hvor naturen ikke underlægges, men samarbejdes med. Gården betragtes som et kredsløb, hvor alt har sin funktion, og hvor man tænker i helheder og ikke kun i hurtige afkast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1148\" data-end=\"1487\"\u003eHer bruges \u003cstrong data-start=\"1159\" data-end=\"1240\"\u003eingen kunstgødning, ingen syntetiske sprøjtemidler, ingen genmodificerede frø\u003c\/strong\u003e. I stedet arbejdes med kompost, grøn gødning, sædskifte og biodiversitet. Dyr bidrager til næringscyklusserne. Planter dyrkes med omtanke for insekter og jordens mikroliv. Hver beslutning tages med en overvejelse i centrum, hvad styrker balancen?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1489\" data-end=\"1556\"\u003eDet er biodynamik og økologi i sin reneste form. Og det kan smages.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1558\" data-end=\"1596\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1565\" data-end=\"1596\"\u003eSmag, der begynder i jorden\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1598\" data-end=\"1936\"\u003eNår man lader naturen tage den tid, den har brug for, så giver den noget tilbage. Frugt og grønt, der dufter, smager og nærer på en måde, der er umulig at kopiere industrielt. En tomat, der smager af sol. En gulerod, der har sødme, bid og karakter. Et æble, der balancerer syre og sødme perfekt, fordi det har fået lov at modne på træet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1938\" data-end=\"1986\"\u003eDet er smag med dybde. Med nærvær. Med historie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1988\" data-end=\"2035\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1995\" data-end=\"2035\"\u003eMere end mad, og en forbundet livsform\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2037\" data-end=\"2149\"\u003eNår du vælger frugt og grønt fra biodynamiske og økologiske marker, vælger du mere end bare ernæring. Du vælger:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2151\" data-end=\"2559\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2151\" data-end=\"2227\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2153\" data-end=\"2227\"\u003eAt støtte \u003cstrong data-start=\"2163\" data-end=\"2188\"\u003eregenerativt landbrug\u003c\/strong\u003e, der genopbygger jordens frugtbarhed\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2228\" data-end=\"2303\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2230\" data-end=\"2303\"\u003eAt styrke \u003cstrong data-start=\"2240\" data-end=\"2257\"\u003ebiodiversitet\u003c\/strong\u003e, hvor bier, fugle og mikroorganismer trives\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2304\" data-end=\"2385\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2306\" data-end=\"2385\"\u003eAt sikre \u003cstrong data-start=\"2315\" data-end=\"2332\"\u003earbejdsvilkår\u003c\/strong\u003e, hvor mennesket har mening og værdighed i arbejdet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2386\" data-end=\"2466\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2388\" data-end=\"2466\"\u003eAt tage ansvar for \u003cstrong data-start=\"2407\" data-end=\"2418\"\u003eklimaet\u003c\/strong\u003e, med lavere CO₂-aftryk og færre fossile input\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2467\" data-end=\"2559\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2469\" data-end=\"2559\"\u003eAt være med til at genskabe forbindelsen mellem det, vi spiser og det liv, det kommer af\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2561\" data-end=\"2707\"\u003eDet er mad, der kommer fra gårde, hvor man ikke kun spørger “hvordan”, men “hvorfor”. Hvor man ser sig selv som forvalter, ikke ejer af jorden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2709\" data-end=\"2759\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2716\" data-end=\"2759\"\u003eSIGNATUR - Garant for kvalitet og etik\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2761\" data-end=\"3137\"\u003eVores leverandører og grossister opretholder certificeringer som er blandt Europas mest omfattende. De går langt ud over EU’s økologimærke og stiller krav til hele produktionskæden fra såsæd og jordopbygning til forarbejdning og transport. Kun landbrug, der arbejder holistisk, lokalt og langsigtet, bliver godkendt. Det betyder, at når du vælger frugt og grønt med denne standard, kan du være tryg ved, at det er:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3139\" data-end=\"3309\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3139\" data-end=\"3178\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3141\" data-end=\"3178\"\u003eÆgte økologisk og biodynamisk– uden kompromis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3179\" data-end=\"3221\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3181\" data-end=\"3221\"\u003eDyrket i balance med økosystemerne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3222\" data-end=\"3275\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3224\" data-end=\"3275\"\u003eForarbejdet nænsomt  uden tilsætningsstoffer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3276\" data-end=\"3309\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3278\" data-end=\"3309\"\u003eSporbart fra mark til hylde\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3311\" data-end=\"3358\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3318\" data-end=\"3358\"\u003eEt valg for smag, sundhed og fremtid\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3360\" data-end=\"3708\"\u003eVi tror på, at maden vi spiser, former ikke kun vores krop, men også vores verden. Når du vælger biodynamisk og økologisk frugt og grønt, gør du en forskel. Ikke bare for dig selv, men for jorden under dine fødder, for generationerne efter dig, og for de bønder, der med hænderne i mulden holder gamle dyrkningsmetoder i live, i en moderne verden.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/hyggeligkrog.shop\/collections\/frugt-gront-uge-22.oembed","provider":"SIGNATUR DANMARK","version":"1.0","type":"link"}