{"title":"Ris","description":"","products":[{"product_id":"okologiske-sushiris-400g-terrasana","title":"Økologiske Sushiris - 400G - Terrasana","description":"\u003cp\u003eDenne økologiske sushi-ris har et stort, rundt korn. Smagen er lidt sødere end hvid basmati. Den klæbrige struktur gør denne ris perfekt til sushi. Krydr risene med en sjat genmai su og mirin for den optimale oplevelse. Du kan naturligvis også bruge sushiris som base til en dessert, en poké bowl eller en anden rissnack. Efter tilberedning blandes stykker umeboshi i for at tilføje ekstra smag til din ret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInstruktioner for håndtering:\u003cbr\u003eKog i rigeligt vand ved svag varme i cirka 15 minutter. \u003cbr\u003ePynt med gomasio eller umeboshi stykker. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: Sushiris af Runde ris*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan lang=\"da\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003c\/span\u003e**= Biodynamisk\u003cbr\u003e*=Økologisk \u003cbr\u003eDK-ØKO-100\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNæringsindhold pr. 100G\u003cbr\u003eEnergi (kJ\/kcal) 1490kJ\/351 kcal\u003cbr\u003eFedt 0,7g\u003cbr\u003e- heraf mættede fedtsyrer 0,2g\u003cbr\u003eKulhydrater 79g\u003cbr\u003e- heraf sukkerarter 0,2g\u003cbr\u003eProtein 1,3g\u003cbr\u003eSalt 7g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOprindelse: EU\u003cbr\u003eIndhold: 400G \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKan indeholde spor af: Jordnødder, Skalfrugter, Sesam, Cashewnødder, Hasselnødder, Macadamianødder, Mandler, Paranødder, Pistacie, Valnødder\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOpbevaring: Luk altid den åbnede emballage tæt og opbevar på et tørt sted.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terrasana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50119664271707,"sku":"GR25299","price":42.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/4627\/1579\/files\/SushirisOKO400G25299.jpg?v=1740381515"},{"product_id":"okologisk-sort-sesam-175g-terrasana","title":"Økologisk Sort Sesam - 175G - Terrasana","description":"\u003cp\u003eUd over den almindelige hvide sesam, bruges sort sesam ofte i det japanske køkken. Disse frø har en nøddeagtig, røget smag og giver en flot kontrasteffekt i din mad. Prøv for eksempel disse til lækkert hjemmelavet sushi, (tang)salater, pastaretter og til afrunding af kød- og fiskeretter. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: Sort SESAM*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"da\"\u003e\u003c\/span\u003e**= Biodynamisk\u003cbr\u003e*=Økologisk \u003cbr\u003eDK-ØKO-100\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNæringsindhold pr. 100G\u003cbr\u003eEnergi (kJ\/kcal) 2497kJ\/604 kcal\u003cbr\u003eFedt 54g\u003cbr\u003e- heraf mættede fedtsyrer 8g\u003cbr\u003eKulhydrater 6g\u003cbr\u003e- heraf sukkerarter 7,5g\u003cbr\u003eProtein 21g\u003cbr\u003eSalt 0,1g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOprindelse: EU\u003cbr\u003eIndhold: 175G \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKan indeholde spor af: Jordnødder, Skalfrugter, Cashewnødder, Hasselnødder, Macadamianødder, Mandler, Paranødder, Pistacie, Valnødder\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOpbevaring: Luk altid den åbnede emballage tæt og opbevar på et tørt sted.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terrasana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50119688421723,"sku":"GR28495","price":32.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/4627\/1579\/files\/SortSesamOKO175G28495.jpg?v=1741436985"},{"product_id":"okologiske-hvide-basmatiris-500g-grell-naturkost","title":"Økologiske Hvide Basmatiris - 500G - Grell Naturkost","description":"\u003cp\u003eHvide økologiske basmatiris. Disse ris er ideelle til asiatiske retter med eksotiske grøntsager, frugter og krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: Hvide Basmatiris*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan lang=\"da\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003c\/span\u003e**= Biodynamisk\u003cbr\u003e*=Økologisk \u003cbr\u003eDK-ØKO-100\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKan indeholde spor af: Jordnødder, hvede, lupin, skalfrugter, soja, sesam\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNæringsindhold pr. 100G\u003cbr\u003eEnergi (kJ\/kcal) 1495kJ\/ kcal\u003cbr\u003eFedt 1,1g\u003cbr\u003e- heraf mættede fedtsyrer 0,2g\u003cbr\u003eKulhydrater 75g\u003cbr\u003e- heraf sukkerarter 0,3g\u003cbr\u003eProtein 9g\u003cbr\u003eSalt 0,04g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOprindelse: Pakistan\u003cbr\u003eIndhold: 500G \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOpbevaring: Luk altid den åbnede emballage tæt og opbevar på et tørt sted.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grell Naturkost","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50147039248731,"sku":"GR25139","price":35.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/4627\/1579\/files\/HvideBasmatirisOKO500G25139.webp?v=1740729804"},{"product_id":"okologiske-brune-basmatiris-500g-grell-naturkost","title":"Økologiske Brune Basmatiris - 500G - Grell Naturkost","description":"\u003cp\u003eBrune økologiske basmatiris. Disse ris er ideelle til asiatiske retter med eksotiske grøntsager, frugter og krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: Brune Basmatiris*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan lang=\"da\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003c\/span\u003e**= Biodynamisk\u003cbr\u003e*=Økologisk \u003cbr\u003eDK-ØKO-100\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKan indeholde spor af: Jordnødder, hvede, lupin, skalfrugter, soja, sesam\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNæringsindhold pr. 100G\u003cbr\u003eEnergi (kJ\/kcal) 1491kJ\/ kcal\u003cbr\u003eFedt 2,2g\u003cbr\u003e- heraf mættede fedtsyrer 0,6g\u003cbr\u003eKulhydrater 74g\u003cbr\u003e- heraf sukkerarter 0,8g\u003cbr\u003eProtein 7,8g\u003cbr\u003eSalt 0,03g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOprindelse: Pakistan\u003cbr\u003eIndhold: 500G \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOpbevaring: Luk altid den åbnede emballage tæt og opbevar på et tørt sted.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grell Naturkost","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50147301032283,"sku":"GR25127","price":32.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/4627\/1579\/files\/BruneBasmatirisOKO500G25127.webp?v=1740730213"},{"product_id":"okologiske-hvide-jasminris-500g-grell-naturkost","title":"Økologiske Hvide Jasminris - 500G - Grell Naturkost","description":"\u003cp\u003eBrune økologiske basmatiris. Disse ris er ideelle til asiatiske retter med eksotiske grøntsager, frugter og krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: Hvide Jasminris*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"da\"\u003e\u003c\/span\u003e**= Biodynamisk\u003cbr\u003e*=Økologisk \u003cbr\u003eDK-ØKO-100\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKan indeholde spor af: Jordnødder, hvede, lupin, skalfrugter, soja, sesam\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNæringsindhold pr. 100G\u003cbr\u003eEnergi (kJ\/kcal) 1486kJ\/ kcal\u003cbr\u003eFedt 0,6g\u003cbr\u003e- heraf mættede fedtsyrer 0,1g\u003cbr\u003eKulhydrater 78g\u003cbr\u003e- heraf sukkerarter 0,3g\u003cbr\u003eProtein 7,3g\u003cbr\u003eSalt 0,01g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOprindelse: Cambodia\u003cbr\u003eIndhold: 500G \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOpbevaring: Luk altid den åbnede emballage tæt og opbevar på et tørt sted.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grell Naturkost","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50147420504411,"sku":"GR25142","price":34.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/4627\/1579\/files\/JasminrisOKO500G25142.webp?v=1740730336"},{"product_id":"okologiske-natur-ris-lange-500g-grell-naturkost","title":"Økologiske Natur Ris Lange - 500G - Grell Naturkost","description":"\u003cp\u003eØkologisk langkornet brune ris fra Italien! Ideel som tilbehør, i gryderetter og rissalater. Langkornet økologisk brun ris har en sprød konsistens og en subtil nøddeagtig smag selv efter tilberedning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: Brune Naturris*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"da\"\u003e\u003c\/span\u003e**= Biodynamisk\u003cbr\u003e*=Økologisk \u003cbr\u003eDK-ØKO-100\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKan indeholde spor af: Jordnødder, hvede, lupin, skalfrugter, soja, sesam\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNæringsindhold pr. 100G\u003cbr\u003eEnergi (kJ\/kcal) 1491kJ\/ kcal\u003cbr\u003eFedt 2,2g\u003cbr\u003e- heraf mættede fedtsyrer 0,6g\u003cbr\u003eKulhydrater 74g\u003cbr\u003e- heraf sukkerarter 0,8g\u003cbr\u003eProtein 7,8g\u003cbr\u003eSalt 0,03g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOprindelse: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 500G \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOpbevaring: Luk altid den åbnede emballage tæt og opbevar på et tørt sted.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grell Naturkost","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50147571663195,"sku":"GR25323","price":37.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/4627\/1579\/files\/NaturrisLangeOKO500G25323.webp?v=1740730532"},{"product_id":"okologiske-natur-ris-runde-500g-grell-naturkost","title":"Økologiske Natur Ris Runde - 500G - Grell Naturkost","description":"\u003cp\u003eØkologisk kortkornet brune ris fra Italien! Kortkornet ris er velegnet til søde retter eller risengrød samt til salte retter som risotto, paella og sushi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: Brune Naturris*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan lang=\"da\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003c\/span\u003e**= Biodynamisk\u003cbr\u003e*=Økologisk \u003cbr\u003eDK-ØKO-100\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKan indeholde spor af: Jordnødder, hvede, lupin, skalfrugter, soja, sesam\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNæringsindhold pr. 100G\u003cbr\u003eEnergi (kJ\/kcal) 1491kJ\/ kcal\u003cbr\u003eFedt 2,2g\u003cbr\u003e- heraf mættede fedtsyrer 0,6g\u003cbr\u003eKulhydrater 74g\u003cbr\u003e- heraf sukkerarter 0,8g\u003cbr\u003eProtein 7,8g\u003cbr\u003eSalt 0,03g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOprindelse: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 500G \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOpbevaring: Luk altid den åbnede emballage tæt og opbevar på et tørt sted.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grell Naturkost","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50147709616475,"sku":"GR25322","price":33.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/4627\/1579\/files\/NaturrisRundeOKO500G25322.webp?v=1740730708"},{"product_id":"okologiske-grodris-500g-grell-naturkost","title":"Økologiske Grødris - 500G - Grell Naturkost","description":"\u003cp\u003eØkologisk rundkornet grødris fra Italien! Til risengrød, rice pudding og desserter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: Grødris*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"da\"\u003e\u003c\/span\u003e**= Biodynamisk\u003cbr\u003e*=Økologisk \u003cbr\u003eDK-ØKO-100\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKan indeholde spor af: Jordnødder, hvede, lupin, skalfrugter, soja, sesam\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNæringsindhold pr. 100G\u003cbr\u003eEnergi (kJ\/kcal) 1486kJ\/ kcal\u003cbr\u003eFedt 0,6g\u003cbr\u003e- heraf mættede fedtsyrer 0,1g\u003cbr\u003eKulhydrater 78g\u003cbr\u003e- heraf sukkerarter 0,3g\u003cbr\u003eProtein 7,4g\u003cbr\u003eSalt 0,01g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOprindelse: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 500G \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOpbevaring: Luk altid den åbnede emballage tæt og opbevar på et tørt sted.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grell Naturkost","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50147810640219,"sku":"GR25133","price":39.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/4627\/1579\/files\/GrodrisOKO500G25133.webp?v=1740730842"},{"product_id":"okologiske-italienske-carnaroli-ris-1kg-girolomoni","title":"Økologiske Italienske Carnaroli Ris  - 1KG - Girolomoni","description":"\u003cp\u003eCarnaroli ris er en superfin rissort af topkvalitet, dens korn er særligt faste, når de koges og har fremragende absorberingsevne. Risen bliver ikke klistret og går ikke i stykker under tilberedningen, men den udvikler alligevel en dejlig, cremet konsistens. Dette er den suveræne variant til risotto. Girolomoni's vakuumemballage garanterer holdbarheden, friskheden og smagen af de friskhøstede ris, og bevarer også alle dens gode næringsstoffer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGino Girolomoni – faderen til det økologiske landbrug i Italien – blev født i en bondefamilie i Isola del Piano, Pesaro-Urbino, den 13. august 1946. Hans mor døde, da han kun var barn, og han skulle tage sig af sin syge far. Han oplevede fattigdom og hårdt arbejde på landet, men samtidig kendte han værdierne i bondelivet og den autentiske solidaritet mellem venner og familie. Efter en kort tid i Schweiz vendte han tilbage til sit hjem – landskabet i Marche-regionen – styret af sin drøm om at omforme fremtiden, om at skabe en ny økonomi, knyttet til jorden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet har taget koorporativet Girolomoni næsten halvtreds år, at bringe Gino's drøm til virkelighed, om at opbygge den økologiske forsyningskæde, du ser i dag.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGino Girolomoni var en af pionererne inden for økologisk landbrug i Italien. Allerede i 70'erne forstod han de risici, der er forbundet med intensivt landbrug med hensyn til sundhed, bæredygtighed og et betydelige tab af biodiversitet og Italiens landskab og dens smukke karakteristika.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFørst i 90'erne, bliver anerkendelse af den økologiske sektor indført, og økologiske fødevarer begyndte at brede sig på markedet. Idag oplever den økologiske sektor en ny fase, som har ført den ud af \"niche\", hvilket bringer det tættere på det almindelige forbrug.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCooperativa Montebello, som huses i et historisk nedlagt kloster, er en del af Girolomoni-økosystemet og har til opgave at lede, støtte og organisere den del af den integrerede forsyningskæde, der går fra frø til mølle. Det er af alle disse grunde, at møllen til de 100% italienske korn og pastafabrikken, hvor produkterne laves, er blevet bygget på bakkerne i Montefeltro, omkring og inden for klosteret, Montebello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCooperativa Montebello tilbyder også andre tjenester til landmænd, herunder tilhørende håndtering af afgrøder, der roteres med hård hvede og andet korn. Et par eksempler på disse økologiske afgrøder er kikærter, bønner, linser, solsikker og foder. Sædskifte er det første trin i agroøkologisk forvaltning af bedrifter, hvor en sekvens af afgrøder dyrkes i stedet for monokultur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI øjeblikket er omkring 400 gårde i Italien involveret i den økologiske forsyningskæde af Girolomoni pasta. Mere end 70% af disse er i den vidunderlige Marche-region.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Gino gik bort i 2012, lovede Coorperativa Montebello, at fortsætte hans projekt om at udvikle økologisk landbrug i Marche, på hans bakke ved Montebello, hvor det hele begyndte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag fortsættes hans arbejde med samme passion af den nye generation – Ginos børn – og af medlemmer og dygtige medarbejdere, der arbejder på at holde det budskab, som nu er gået i arv: at genoprette værdigheden til landet!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngredienser: Carnaroli Ris*\u003cbr\u003e*=Økologisk\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNæringsværdi pr. 100G:\u003cbr\u003eEnergi: 1481kJ\/349kcal\u003cbr\u003eFedt: 0,5g\u003cbr\u003e-heraf mættede fedtsyrer: 0,2g\u003cbr\u003eKulhydrater: 79g\u003cbr\u003e-heraf sukkerarter: 0,2g\u003cbr\u003eFibre: 1,1g\u003cbr\u003eProtein: 6,5g\u003cbr\u003eSalt: 0,01g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndhold: 1KG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Girolomoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50438825738587,"sku":"SHCL212","price":64.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/4627\/1579\/files\/girolomoni-riso-carnaroli-1.jpg?v=1744779016"},{"product_id":"okologiske-italienske-fuldkorns-baldo-ris-1kg-girolomoni","title":"Økologiske Italienske Fuldkorns Baldo Ris  - 1KG - Girolomoni","description":"\u003cp\u003eBaldo-ris er en superfin rissort af høj kvalitet; dens korn er store og krystallinske og forbliver faste, når de tilberedes selv ved høje temperaturer. Den er derfor velegnet til tilberedning af enhver form for ret. Girolomoni's vakuumemballage garanterer holdbarheden, friskheden og smagen af de friskhøstede ris, og bevarer også alle dens gode næringsstoffer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGino Girolomoni – faderen til det økologiske landbrug i Italien – blev født i en bondefamilie i Isola del Piano, Pesaro-Urbino, den 13. august 1946. Hans mor døde, da han kun var barn, og han skulle tage sig af sin syge far. Han oplevede fattigdom og hårdt arbejde på landet, men samtidig kendte han værdierne i bondelivet og den autentiske solidaritet mellem venner og familie. Efter en kort tid i Schweiz vendte han tilbage til sit hjem – landskabet i Marche-regionen – styret af sin drøm om at omforme fremtiden, om at skabe en ny økonomi, knyttet til jorden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet har taget koorporativet Girolomoni næsten halvtreds år, at bringe Gino's drøm til virkelighed, om at opbygge den økologiske forsyningskæde, du ser i dag.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGino Girolomoni var en af pionererne inden for økologisk landbrug i Italien. Allerede i 70'erne forstod han de risici, der er forbundet med intensivt landbrug med hensyn til sundhed, bæredygtighed og et betydelige tab af biodiversitet og Italiens landskab og dens smukke karakteristika.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFørst i 90'erne, bliver anerkendelse af den økologiske sektor indført, og økologiske fødevarer begyndte at brede sig på markedet. Idag oplever den økologiske sektor en ny fase, som har ført den ud af \"niche\", hvilket bringer det tættere på det almindelige forbrug.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCooperativa Montebello, som huses i et historisk nedlagt kloster, er en del af Girolomoni-økosystemet og har til opgave at lede, støtte og organisere den del af den integrerede forsyningskæde, der går fra frø til mølle. Det er af alle disse grunde, at møllen til de 100% italienske korn og pastafabrikken, hvor produkterne laves, er blevet bygget på bakkerne i Montefeltro, omkring og inden for klosteret, Montebello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCooperativa Montebello tilbyder også andre tjenester til landmænd, herunder tilhørende håndtering af afgrøder, der roteres med hård hvede og andet korn. Et par eksempler på disse økologiske afgrøder er kikærter, bønner, linser, solsikker og foder. Sædskifte er det første trin i agroøkologisk forvaltning af bedrifter, hvor en sekvens af afgrøder dyrkes i stedet for monokultur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI øjeblikket er omkring 400 gårde i Italien involveret i den økologiske forsyningskæde af Girolomoni pasta. Mere end 70% af disse er i den vidunderlige Marche-region.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Gino gik bort i 2012, lovede Coorperativa Montebello, at fortsætte hans projekt om at udvikle økologisk landbrug i Marche, på hans bakke ved Montebello, hvor det hele begyndte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag fortsættes hans arbejde med samme passion af den nye generation – Ginos børn – og af medlemmer og dygtige medarbejdere, der arbejder på at holde det budskab, som nu er gået i arv: at genoprette værdigheden til landet!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngredienser: Fuldkorns Baldo Ris*\u003cbr\u003e*=Økologisk\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNæringsværdi pr. 100G:\u003cbr\u003eEnergi: 1601kJ\/378kcal\u003cbr\u003eFedt: 2,8g\u003cbr\u003e-heraf mættede fedtsyrer: 0,5g\u003cbr\u003eKulhydrater: 79g\u003cbr\u003e-heraf sukkerarter: 0,2g\u003cbr\u003eFibre: 3,4g\u003cbr\u003eProtein: 7,5g\u003cbr\u003eSalt: 0,03g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndhold: 1KG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Girolomoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50438842417499,"sku":"SHCL211","price":64.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/4627\/1579\/files\/girolomoni-riso-baldo-integrale-1.jpg?v=1744779184"},{"product_id":"okologiske-italienske-hvide-baldo-ris-1kg-girolomoni","title":"Økologiske Italienske Hvide Baldo Ris  - 1KG - Girolomoni","description":"\u003cp\u003eBaldo-ris er en superfin rissort af høj kvalitet; dens korn er store og krystallinske og forbliver faste, når de tilberedes selv ved høje temperaturer. Den er derfor velegnet til tilberedning af enhver form for ret. Girolomoni's vakuumemballage garanterer holdbarheden, friskheden og smagen af de friskhøstede ris, og bevarer også alle dens gode næringsstoffer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGino Girolomoni – faderen til det økologiske landbrug i Italien – blev født i en bondefamilie i Isola del Piano, Pesaro-Urbino, den 13. august 1946. Hans mor døde, da han kun var barn, og han skulle tage sig af sin syge far. Han oplevede fattigdom og hårdt arbejde på landet, men samtidig kendte han værdierne i bondelivet og den autentiske solidaritet mellem venner og familie. Efter en kort tid i Schweiz vendte han tilbage til sit hjem – landskabet i Marche-regionen – styret af sin drøm om at omforme fremtiden, om at skabe en ny økonomi, knyttet til jorden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet har taget koorporativet Girolomoni næsten halvtreds år, at bringe Gino's drøm til virkelighed, om at opbygge den økologiske forsyningskæde, du ser i dag.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGino Girolomoni var en af pionererne inden for økologisk landbrug i Italien. Allerede i 70'erne forstod han de risici, der er forbundet med intensivt landbrug med hensyn til sundhed, bæredygtighed og et betydelige tab af biodiversitet og Italiens landskab og dens smukke karakteristika.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFørst i 90'erne, bliver anerkendelse af den økologiske sektor indført, og økologiske fødevarer begyndte at brede sig på markedet. Idag oplever den økologiske sektor en ny fase, som har ført den ud af \"niche\", hvilket bringer det tættere på det almindelige forbrug.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCooperativa Montebello, som huses i et historisk nedlagt kloster, er en del af Girolomoni-økosystemet og har til opgave at lede, støtte og organisere den del af den integrerede forsyningskæde, der går fra frø til mølle. Det er af alle disse grunde, at møllen til de 100% italienske korn og pastafabrikken, hvor produkterne laves, er blevet bygget på bakkerne i Montefeltro, omkring og inden for klosteret, Montebello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCooperativa Montebello tilbyder også andre tjenester til landmænd, herunder tilhørende håndtering af afgrøder, der roteres med hård hvede og andet korn. Et par eksempler på disse økologiske afgrøder er kikærter, bønner, linser, solsikker og foder. Sædskifte er det første trin i agroøkologisk forvaltning af bedrifter, hvor en sekvens af afgrøder dyrkes i stedet for monokultur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI øjeblikket er omkring 400 gårde i Italien involveret i den økologiske forsyningskæde af Girolomoni pasta. Mere end 70% af disse er i den vidunderlige Marche-region.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Gino gik bort i 2012, lovede Coorperativa Montebello, at fortsætte hans projekt om at udvikle økologisk landbrug i Marche, på hans bakke ved Montebello, hvor det hele begyndte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag fortsættes hans arbejde med samme passion af den nye generation – Ginos børn – og af medlemmer og dygtige medarbejdere, der arbejder på at holde det budskab, som nu er gået i arv: at genoprette værdigheden til landet!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngredienser: Hvide Baldo Ris*\u003cbr\u003e*=Økologisk\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNæringsværdi pr. 100G:\u003cbr\u003eEnergi: 1482kJ\/349kcal\u003cbr\u003eFedt: 0,5g\u003cbr\u003e-heraf mættede fedtsyrer: 0,2g\u003cbr\u003eKulhydrater: 79g\u003cbr\u003e-heraf sukkerarter: 0,2g\u003cbr\u003eFibre: 1,1g\u003cbr\u003eProtein: 6,5g\u003cbr\u003eSalt: 0,01g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndhold: 1KG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Girolomoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50438844318043,"sku":"SHCL210","price":59.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/4627\/1579\/files\/girolomoni-riso-baldo-integrale-1.jpg?v=1744779184"}],"url":"https:\/\/hyggeligkrog.shop\/en\/collections\/ris.oembed","provider":"SIGNATUR DANMARK","version":"1.0","type":"link"}