{"product_id":"biodynamisk-prosecco-spumante-doc-brut-750ml-fidora","title":"Biodynamisk Prosecco Spumante Doc Brut - 750ML - Fidora","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFidora Prosecco DOC Spumante Brut er en biodynamisk mousserende vin fra Tenuta Civranetta i Veneto, fremstillet på Glera og produceret af et Demeter-certificeret vinhus. Det er en Prosecco i en frisk, tør og præcis stil, hvor de fine bobler, den rene frugt og den elegante balance gør den umiddelbart charmerende, samtidig med at den rummer den seriøsitet og det terroirpræg, som mange vinkendere efterspørger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen kommer fra marker nær den venetianske lagune, hvor jordbunden blandt andet er præget af det mineralholdige caranto. Sammen med den biodynamiske dyrkning bidrager det til et mere spændstigt og fokuseret udtryk, hvor friskhed, renhed og balance står tydeligt frem. Her handler biodynamik ikke blot om dyrkningsmetode, men om at skabe levende jord og sunde vinstokke, så druernes karakter får lov at stå mere klart i den færdige vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen lys strågul med en fin og vedvarende mousse. Duften åbner med friske noter af gyldne æbler, hvide blomster og lyse citrusnuancer, mens smagen er tør, rank og harmonisk med en livlig syre og en ren, præcis afslutning. Brut-stilen giver vinen et mere stramt og gastronomisk udtryk end de blødere og mere frugtsøde Prosecco-typer, og det gør den særligt velegnet til dig, der ønsker en mousserende vin med både elegance og nerve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFidora Prosecco DOC Spumante Brut fungerer glimrende som aperitif, men viser især sin styrke ved bordet, hvor den matcher skaldyr, østers, lette fiskeretter, sushi, friterede småretter, milde oste og lyst kød. Det er kort sagt en Prosecco, der både er let at nyde og interessant at fordybe sig i med den umiddelbare friskhed, man ønsker i et godt glas bobler, og den præcision, der gør, at man har lyst til at skænke et glas mere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsnoter\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDuft: Frisk og frugtig med noter af gyldne æbler og hvide blomster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmag: Tør, elegant og livlig med fin mousse og ren afslutning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStil: Frisk, let og harmonisk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMadmatch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVelegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAperitif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkaldyr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRå eller friteret fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLette oste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLyst kød\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDen passer særligt godt til skaldyr, fisk, lette oste og lyse kødretter, men er også et sikkert valg til velkomstglas, brunch eller sommerlige sammenkomster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukt Specifikation:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType: Mousserende vin \/ Prosecco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOmråde: Veneto, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrue: Glera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlassifikation: Prosecco DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSødmegrad: Brut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDyrkning: Biodynamisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificering: Demeter-certificeret producent\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eNæringsindhold: \u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" width=\"306\" style=\"border-collapse: collapse; width: 230pt;\"\u003e\n\u003ccolgroup\u003e \u003ccol width=\"173\" style=\"mso-width-source: userset; mso-width-alt: 6050; width: 130pt;\"\u003e \u003ccol width=\"133\" style=\"mso-width-source: userset; mso-width-alt: 4631; width: 100pt;\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.5pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" class=\"xl65\" width=\"173\" style=\"height: 14.5pt; width: 130pt;\"\u003eNæringsindhold pr. 100 ml.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl65\" width=\"133\" style=\"border-left: none; width: 100pt;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.5pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" class=\"xl65\" style=\"height: 14.5pt; border-top: none;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl65\" style=\"border-top: none; border-left: none;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.5pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" class=\"xl65\" style=\"height: 14.5pt; border-top: none;\"\u003eEnergi:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl65\" style=\"border-top: none; border-left: none;\"\u003eca. 289 KJ\/69 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.5pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" class=\"xl65\" style=\"height: 14.5pt; border-top: none;\"\u003eFedt:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl65\" style=\"border-top: none; border-left: none;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.5pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" class=\"xl65\" style=\"height: 14.5pt; border-top: none;\"\u003eHeraf mættede fedtsyrer:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl65\" style=\"border-top: none; border-left: none;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.5pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" class=\"xl65\" style=\"height: 14.5pt; border-top: none;\"\u003eKulhydrat:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl65\" style=\"border-top: none; border-left: none;\"\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.5pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" class=\"xl65\" style=\"height: 14.5pt; border-top: none;\"\u003eHeraf sukkerarter:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl65\" style=\"border-top: none; border-left: none;\"\u003eca. 0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.5pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" class=\"xl65\" style=\"height: 14.5pt; border-top: none;\"\u003eProtein:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl65\" style=\"border-top: none; border-left: none;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.5pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" class=\"xl65\" style=\"height: 14.5pt; border-top: none;\"\u003eSalt:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl65\" style=\"border-top: none; border-left: none;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.5pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" class=\"xl65\" style=\"height: 14.5pt; border-top: none;\"\u003eAlkohol:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl66\" align=\"right\" style=\"border-top: none; border-left: none;\"\u003e11,0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.5pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" class=\"xl65\" style=\"height: 14.5pt; border-top: none;\"\u003eAllergener:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl65\" style=\"border-top: none; border-left: none;\"\u003eindeholder sulfitter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"19\" style=\"height: 14.5pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"19\" class=\"xl65\" style=\"height: 14.5pt; border-top: none;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl65\" style=\"border-top: none; border-left: none;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eHer har vi en økologisk Prosecco fra Fidora, som Signatur Bio Marché altid synes er et virkelig elegant valg, hvis man gerne vil starte med noget, der føles let, raffineret og meget indbydende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen kommer fra Veneto og har en utrolig fin balance mellem friskhed, blød frugt og en diskret mineralsk tone, som giver den lidt mere dybde og karakter, end man ofte forventer af Prosecco. Boblerne er små og delikate, og det giver vinen et meget roligt, elegant udtryk i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er ikke en Prosecco, der bare skal være frisk og ukompliceret, den har også en vis finesse. Den er levende og appetitvækkende, med et rent og præcist udtryk, som gør den meget behagelig at drikke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi vil især anbefale den som aperitif, men den er også rigtig fin til fisk, skaldyr og små lette serveringer, hvor man gerne vil have noget, der løfter retten uden at tage over. Hvis I gerne vil begynde med et glas, der føles afslappet, smukt og lidt luksuriøst på den underspillede måde, så er den her et rigtig godt valg\u003c\/p\u003e","brand":"Fidora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52519212745051,"sku":"ØJV06095920035","price":169.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/4627\/1579\/files\/FidoraProsecco.avif?v=1775616465","url":"https:\/\/hyggeligkrog.shop\/en\/products\/biodynamisk-prosecco-spumante-doc-brut-750ml-fidora","provider":"SIGNATUR DANMARK","version":"1.0","type":"link"}