{"product_id":"valleforce-500ml-a-vogel","title":"Valleforce Original - 500ML - A. Vogel","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eA.Vogel har siden 1923 udviklet og fremstillet helseprodukter, naturlægemidler og kosttilskud med fokus på friske planter, vildtsamlede eller økologisk dyrkede.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValleforce er en fødevare med naturligt indhold af L+ mælkesyre. Det er en gammel drik, som Alfred Vogel udviklede for flere årtier siden. Valleforce er baseret på valle, som er blevet anvendt ind- og udvortes samt i madlavningen siden det antikke Grækenland. Vallen kommer fra schweiziske køer som i ro og mag spiser græs og alpeurter på de grønne bjergsider i Schweiz. Køernes mælk forarbejdes til de velkendte og højtskattede schweizeroste. Restproduktet fra ostefremstillingen er valle, en vandig væske, som bjergbønderne med stor fornøjelse bruger til både mennesker og dyr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFørste trin i produktionen af Valleforce er fermentering af vallen, dernæst koncentreres den og filtreres for alle rester af laktose og protein. Vallen er nu koncentreret, fermenteret og filtreret og dermed klar til at komme på flasker. Under fermenteringen omdannes mælkesukker til mælkesyren L+. Mælkesyregærede og fermenterede produkter er i øvrigt igen blevet virkelig populære, både i form af fermenterede grønsager og drikke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI tidligere tider havde bjergbonden fri adgang til frisk valle, men det har vi ikke længere i vor moderne tid. Derfor kommer vallen i dag på flasker, filtreret, fermenteret, pasteuriseret og med et naturligt indhold af L+ mælkesyre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValleforce smager friskt og syrligt og er filtreret så grundigt, at den hverken indeholder mælkefedt, mælkeproteiner eller sukkerarter, hvorfor den kan nydes, også når man har gluten- eller laktoseintolerance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eA.Vogel Valleforce Alpedrik Original er en fødevare, der er populær som skøn, fermenteret og forfriskende drik, men også som syrligt element i madlavning, f.eks. dressinger og marinader. Mange er også glade for at tilsætte lidt Valleforce til dejen, når der laves brød.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn forfriskende drink kan laves med 1 – 2 spsk. Valleforce Original til et glas vand. Tilsæt evt. lime, citron eller lidt frugtjuice.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eIngredienser: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eLactofermenteret koncentreret ostevalle­permeat (fra \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emælk\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e) (indeholder 7 % naturlig L+ mælkesyre), surhedsregulerende middel (kaliumcitrat).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNæringsindhold\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eper 100 ml:\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90 KJ\/20 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFedt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0-1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– heraf mættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0-1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKulhydrat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0-1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– heraf sukkerarter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0-1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 500ML\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBør opbevares på køl efter åbning. Holdbar min. 1 mdr. efter åbning.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"A. Vogel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50192487842139,"sku":"AV4005","price":189.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/4627\/1579\/files\/Valleforce500ML4005.png?v=1741279381","url":"https:\/\/hyggeligkrog.shop\/en\/products\/valleforce-500ml-a-vogel","provider":"SIGNATUR DANMARK","version":"1.0","type":"link"}