Friske, sprøde og milde økologiske valnødder i skal fra Dorinoix Jacobsen. Høstet i 2026 i Périgord i Sydvestfrankrig. Nødderne er af sorten Franquette, som er kendt for sin lyse skal, fine kerne og delikate, rene valnøddesmag.
Når valnødder bevares i skal, holder de sig naturligt friskere længere. Skallen beskytter kernen mod luft, lys og udtørring, så du får en mere sprød, aromatisk og frisk nød, når den knækkes. Derfor er disse valnødder oplagte til dig, der vil have høj kvalitet og som gerne vil undgå den tørre, bitre eller harske smag, man ofte kan opleve ved ældre valnødder.
Brug dem til ostebordet, i salater, til bagværk, morgenmad, granola, desserter eller som en enkel snack. En smuk og naturlig råvare med oprindelse, historie og smag.
Smag
Dorinoix Jacobsen valnødder har en mild, ren og delikat smag med naturlig nøddeolie, let sødme og en frisk nøddearoma.
Smagsnoter:
Frisk valnød, mild nøddeolie, let sødme og elegant nøddekarakter.
Tekstur:
Sprød, fast og naturligt cremet.
Eftersmag:
Ren, frisk og nøddeagtig uden tung bitterhed.
Derfor skal du vælge disse valnødder
- Økologiske hele valnødder i skal
- Fra 2026-høsten
- Franquette-valnødder fra Périgord i Frankrig
- Mild, frisk og delikat smag
- Skallen beskytter kernen og bevarer friskheden
- Perfekte til ost, salater, bagværk og snacks
- Velegnede som en enkel og smuk madgave
- 1000 g pose. God størrelse til både hverdag og gæster
Sådan bruger du dem
Disse hele valnødder i skal er perfekte til både det søde og salte køkken.
Prøv dem til:
- Ostebord med blåskimmelost, comté, brie eller gedeost
- Salater med pære, æble, fennikel eller rødbede
- Yoghurt, skyr eller grød med honning og frugt
- Hjemmelavet granola
- Brød, boller og valnøddekage
- Brownies, bananbrød og chokoladedesserter
- Pasta med svampe, gorgonzola eller parmesan
- Bagte rodfrugter og grønne retter
- Som snack sammen med tørret frugt
Tip:
Knæk valnødderne lige før servering. Så får du den friskeste smag og den bedste sprødhed.
Perfekt til ostebordet
Valnødder og ost er en klassisk kombination. Valnøddens naturlige fedme, lette sødme og fine bitterhed giver balance til både cremede, faste og kraftige oste.
Særligt gode til:
- Blåskimmelost med honning
- Brie og camembert
- Comté, gruyère eller vesterhavsost
- Frisk gedeost
- Pære, æble eller figner
- Tørrede abrikoser og dadler
- Mørk chokolade
Servér dem direkte i skålen med en nøddeknækker ved siden af. Enkelt, rustikt og elegant.
Opbevaring
Opbevar valnødderne køligt, tørt og mørkt. Gerne i den originale pose eller i en lufttæt beholder.
Da nødderne er i skal, holder de sig bedre end afskallede valnøddekerner. Knæk kun de nødder, du skal bruge, så resten bevarer friskheden længst muligt.
Produktdata
Produktnavn: Økologiske Hele Valnødder i Skal 2026 Høst
Producent: Dorinoix Jacobsen
Type: Hele valnødder i skal
Sort: Franquette
Oprindelse: Périgord, Frankrig
Høst: 2026
Indhold: 1000 g
Ingredienser: Valnødder*
Økologi: Ja
Kontrolkode: DK-ØKO-100
Allergener: Indeholder valnødder
Anvendelse: Ostebord, salater, bagværk, desserter, morgenmad, snacks og madlavning
* = økologisk
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 2738 kJ / 663 kcal
Fedt: 68 g
Heraf mættede fedtsyrer: 5,6 g
Kulhydrat: 14 g
Heraf sukkerarter: 0 g
Protein: 15 g
Salt: 0,04 g
