Shepherd’s Purse Gin Irsk Dry Gin med Lavendel, Citrus og Urter

Shepherd’s Purse Gin 40% er en frisk og aromatisk irsk dry gin fra West Cork Distillers Limited, skabt med inspiration fra de grønne bakker, vilde urter og bløde landskaber omkring West Cork i Irland.

Ginen kombinerer klassisk enebær med noter af lavendel, tørret frugt, citrus, nellike, kanel og friske urter. Resultatet er en gin, der er let at holde af, men stadig spændende nok til at skille sig ud fra de mere almindelige ginflasker.

Servér den med en tør tonic, masser af is og en skive citronskal. En oplagt gin til dig, der ønsker en elegant, aromatisk og let krydret gin & tonic.

Shepherd’s Purse Gin er skabt med inspiration fra naturen i det sydvestlige Irland. Her møder man grønne bakker, blød havluft, vilde urter og et landskab, hvor smag og tradition føles tæt forbundet.

Navnet Shepherd’s Purse refererer til planten hyrdetaske, en urt med historisk forbindelse til marker, enge og gamle naturtraditioner. I denne gin bliver det udgangspunktet for en aromatisk og karakterfuld spiritus, hvor det klassiske møder det vilde.

I glasset åbner Shepherd’s Purse Gin med friske florale noter, citrus og en diskret urtekarakter. Smagen folder sig ud med tørret frugt, lavendel, nellike, kanel, enebær og grønne urter, før den slutter med en frisk og behagelig citruspræget finish.

Det er en gin til dig, der gerne vil have mere smag i din gin & tonic, uden at den bliver tung, sød eller parfumeret. Den har nok krydderi til at være interessant, nok friskhed til at være letdrikkelig og nok balance til at fungere både som aperitif og i cocktails.

Hos Signatur Bio Marché vælger vi produkter med karakter, oprindelse og en følelse af håndværk. Shepherd’s Purse Gin passer smukt ind i den tanke. Den er nem at servere, men ikke almindelig. Frisk, grøn, floral og let krydret, en gin der giver glasset personlighed.

Prøv den med en tør tonic, citronskal og masser af is. Eller giv serveringen et mere grønt udtryk med timian, rosmarin eller en tynd skive agurk. Uanset hvordan du serverer den, får du en irsk gin, der både føles klassisk og anderledes på samme tid.

Smagsprofil – Shepherd’s Purse Gin 40%

Stil: Irsk dry gin
Alkohol: 40%
Producent: West Cork Distillers Limited
Land: Irland
Duft: Florale noter, citrus, lavendel, enebær og grønne urter
Smag: Tørret frugt, lavendel, nellike, kanel, citrus og klassisk enebær
Mundfølelse: Blød, rund og aromatisk
Eftersmag: Frisk, let krydret og citruspræget
Udtryk: Elegant, urtepræget, floral og frisk

Derfor er Shepherd’s Purse Gin et godt køb

Shepherd’s Purse Gin 40% er et stærkt valg, hvis du leder efter en gin med mere personlighed end de helt klassiske varianter.

Den er særligt god til dig, der:

• Elsker gin & tonic, men gerne vil prøve noget nyt
• Foretrækker en gin med friskhed frem for sødme
• Kan lide noter af citrus, lavendel, urter og krydderi
• Ønsker en gin, der både kan drikkes enkelt og bruges i cocktails
• Leder efter en irsk gin med oprindelse og karakter
• Vil give en gave til en gin-elsker
• Ønsker en elegant aperitif før middagen

Den store styrke ved Shepherd’s Purse Gin er balancen. Den er ikke for voldsom, ikke for parfumeret og ikke for anonym. Den ligger midt imellem det klassiske og det nysgerrige og netop derfor er den nem at anbefale.

Sådan serverer du Shepherd’s Purse Gin

Den bedste måde at starte på er en klassisk gin & tonic.

Anbefalet servering:

• 5 cl Shepherd’s Purse Gin
• 12-15 cl tør tonic
• Masser af is
• Citronskal eller en tynd skive citron

Fyld et stort copa-glas eller highballglas med is. Hæld gin over, top med tonic og pynt med citronskal. Det giver en frisk, aromatisk og elegant servering, hvor ginens citrus, urter og krydderier får lov at træde frem.

Garnish der passer godt:

• Citronskal
• Timian
• Rosmarin
• Agurk
• Tynd æbleskive
• Lavendel
• Lime

Mad der passer til Shepherd’s Purse Gin

Shepherd’s Purse Gin fungerer særligt godt som aperitif og til lette, friske retter.

Prøv den til:

• Østers med citron
• Rejer og skaldyr
• Grillet fisk med urter
• Ceviche med lime
• Salat med fennikel, agurk eller æble
• Gedeost
• Burrata med olivenolie og urter
• Grønne oliven
• Sprøde chips med havsalt
• Tapas og små aperitifretter
• Kylling med citron og krydderurter
• Citrondessert eller sorbet

Signatur-tip:
Servér Shepherd’s Purse Gin som aperitif med tør tonic, citronskal og en lille skål grønne oliven. Det er enkelt, friskt og elegant og en virkelig god måde at åbne et måltid på.

Cocktails med Shepherd’s Purse Gin

Shepherd’s Purse Gin & Tonic

Ingredienser:

• 5 cl Shepherd’s Purse Gin
• 12-15 cl tør tonic
• Citronskal
• Masser af is

Sådan gør du:
Fyld glasset med is. Tilsæt gin, top med tonic og pynt med citronskal.

Irish Garden G&T

Ingredienser:

• 5 cl Shepherd’s Purse Gin
• 12 cl tonic
• 1 tynd skive agurk
• 1 lille kvist timian
• Isterninger

Sådan gør du:
Byg drinken direkte i glasset over masser af is. Pynt med agurk og timian for et friskere, grønnere udtryk.

Shepherd’s Gin Sour

Ingredienser:

• 5 cl Shepherd’s Purse Gin
• 2,5 cl frisk citronsaft
• 2 cl sukkersirup
• Evt. æggehvide
• Citronskal eller lavendel

Sådan gør du:
Shake alle ingredienser grundigt med is. Si over i et afkølet coupeglas. Frisk, syrlig og elegant. 

Produktdata

Produktnavn: Shepherd’s Purse Gin 40%
Producent: West Cork Distillers Limited
Kategori: Gin
Type: Irish Dry Gin
Land: Irland
Alkohol: 40%
Stil: Floral, frisk, urtepræget og let krydret
Smagsnoter: Lavendel, tørret frugt, citrus, nellike, kanel, enebær og grønne urter
Servering: Gin & tonic, Gin Sour, aperitif og cocktails
Madmatch: Skaldyr, fisk, salater, gedeost, burrata, oliven og lette aperitifretter
Glas: Copa-glas, highballglas eller coupeglas

Ofte stillede spørgsmål om Shepherd’s Purse Gin

Hvad smager Shepherd’s Purse Gin af?

Shepherd’s Purse Gin har noter af lavendel, tørret frugt, citrus, nellike, kanel, enebær og friske urter. Den er floral, frisk og let krydret.

Er Shepherd’s Purse Gin god til gin & tonic?

Ja, Shepherd’s Purse Gin er særligt velegnet til gin & tonic. Brug gerne en tør tonic, masser af is og citronskal for en frisk og aromatisk servering.

Hvilken tonic passer bedst til Shepherd’s Purse Gin?

En tør og ren tonic passer bedst, da den fremhæver ginens citrus, urter og krydderier uden at gøre drinken for sød.

Hvilken garnish passer til Shepherd’s Purse Gin?

Citronskal, timian, rosmarin, agurk, æble eller lavendel passer godt til Shepherd’s Purse Gin.

Hvor kommer Shepherd’s Purse Gin fra?

Shepherd’s Purse Gin kommer fra Irland og produceres af West Cork Distillers Limited.

Hvad er alkoholprocenten i Shepherd’s Purse Gin?

Shepherd’s Purse Gin er på 40% alkohol.